Barbecue professionnel : découvrez notre gamme d'appareils tout équipés !
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Le barbecue professionnel, un équipement sur-mesure pour les chefs
Le barbecue professionnel se définit comme un appareil multifonction. Il répond aux exigences des métiers de bouche. Vous disposez de plusieurs brûleurs, de fours et d’un espace grillades ou rôtisserie. Il permet une cadence adaptée à la restauration. Vous cuisinez plusieurs menus comme avec votre matériel CHR habituel. Vous pouvez présenter une carte complète avec des plats variés. Vous préparez les viandes, les poissons et les légumes d’accompagnement en même temps avec une cuisson appropriée à chaque type d’aliment.
Un barbecue professionnel pour retrouver les gestes habituels en cuisine
Nos barbecues professionnels fonctionnent au gaz. Vous profitez de la même puissance de chauffe que dans une cuisine de restaurant. La précision du thermostat est immédiate. Sur roulettes, les barbecues professionnels autorisent une installation évènementielle. Cet équipement convient à la cuisine outdoor dans les campings. Il offre à la clientèle une cuisine conviviale et digne d’un hôtel restaurant. Les tablettes latérales servent de plan de travail pour la découpe des viandes. Les rangements vous assurent d’avoir le nécessaire à disposition.
Le barbecue professionnel met le goût à l’honneur
Pour une cuisson de qualité, la grille est en fonte d’acier inoxydable. Les boutons rétroéclairés et les lumières dans les fours sont appréciés en soirées. La marque Broil King, spécialisée dans la conception de barbecues professionnels, propose des modèles avec récupération du jus. Ce système facilite l’entretien du barbecue mais permet surtout de booster les saveurs. Le jus de cuisson s’évapore et apporte un goût supplémentaire au barbecue. La répartition uniforme de la chaleur et l’aromatisation du plat au jus de viande garantissent des mets savoureux et gourmands. Découvrez aussi la gamme de barbecues au gaz et la marque Landmann appréciée pour sa puissance et sa robustesse.
Voir aussi :
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notre gamme de barbecue à gaz
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notre gamme de barbecue au charbon de bois
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notre gamme de barbecue électrique
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notre gamme d’accessoires pour barbecue
Un BBQ professionnel !!
Le barbecue professionnel est un barbecue tout équipé et prévu pour une cuisine intense. Avec ce type de barbecue professionnel, vous deviendrez le chef de vos préparation et pourrez cuisiner dans les meilleures conditions. Notre expérience au service des professionnels nous permet de vous conseiller afin de trouver la meilleure option pour votre établissement. N'hésitez pas à contacter notre service commercial (04-37-42-31-00) afin d'obtenir des conseils ou informations sur un barbecue professionnel.
Un SAV pour les pros !!
En cas de problème, nous avons un SAV avec toutes les pièces en stock en livraison express si nécessaire.
