Le brasero barbecue, un équipement au design chaleureux pour cuisiner en extérieur
Le brasero barbecue combine différentes fonctionnalités. Il se présente comme un barbecue à la fois stylé et décoratif mais il sert aussi de chauffage extérieur. Il participe autant au décor paysager qu’à l’ambiance de vos soirées. Été comme hiver, vous ne pourrez plus vous en passer !
Quelle est la différence entre un barbecue et un brasero ?
Traditionnellement, le barbecue sert surtout à réaliser des grillades. Il joue son rôle de cuisine d’été. Le brasero, quant à lui, est plutôt utilisé en guise de feu de camp. Il rassemble et réunit autour de sa flambée chaleureuse. Il sert également de chauffage d’appoint pour prolonger la fête par temps frais. Mais il existe des modèles multifonctions : le brasero permet alors de préparer des repas à la braise ou à la plancha. En journée, il prend place au milieu du jardin comme sculpture ornementale.
Comment fonctionne un barbecue brasero ?
Le fonctionnement du brasero barbecue reste simple et intuitif. Il s’allume comme un barbecue classique. Ensuite, vous pouvez rajouter quelques bûches de chêne, de frêne ou de hêtre pour entretenir le feu. Pour l’éteindre, il suffit d’arrêter de l’alimenter. Pour la cuisson des aliments, il faut mettre en place une grille adaptée à son diamètre. La préparation du repas fait partie de l’évènement. Vous restez en compagnie de vos convives qui apprécient autant la source de chaleur que les bonnes odeurs de grillade. Un couvercle permet de cuire à l’étouffée.
Sur quels critères choisir un modèle ?
Le brasero barbecue est exposé aux conditions extérieures. Son revêtement doit donc résister aux intempéries. La coloration rouille qu’il peut prendre lui donne encore plus d’authenticité. Mais il est également indispensable qu’il supporte les hautes températures. Avec un bol à feu en acier épais comme celui du brasero Redfire, vous profitez d’un équipement robuste et indéformable sous l’effet des flammes. Ce type de matériaux garantit une excellente diffusion de la chaleur à 360°. Un rangement sous le récipient est le bienvenu pour stocker du bois. Il assure la stabilité du brasero à l’occasion.
Quels sont les différents types de brasero avec fonction barbecue ?
Souvent, le brasero barbecue tient sur un trépied conçu pour une stabilité optimale. Certains modèles semblent uniquement destinés à la décoration du jardin tandis que d’autres ressemblent davantage à une plancha brasero. Il est possible de choisir un brasero avec une grille pare-étincelles pour une installation sans risque à proximité de la végétation. Si vous avez besoin de le déplacer, vous apprécierez le modèle avec poignées de portage. Fonctionnelles, elles servent également lors de l’entretien du brasero même si la sélection FactoryDirect ne comprend que des modèles au design stylé.
Quel style décoratif retenir pour votre terrasse ?
Le brasero barbecue suit la tendance déco d’extérieur et de jardin. Vous avez le choix entre la modernité d’un modèle industriel et le romantisme d’un brasero cheminée. Un revêtement anthracite, apporte un côté contemporain. À l’état brut, l’acier est du plus bel effet. Mais vous surprendrez surtout vos convives avec un barbecue en forme de lanterne !
5 avis
1 avis
