Plancha au gaz : une cuisson uniforme, des mets savoureux !
 

Quel type de brûleurs choisir?

Nous recommandons des brûleurs en inox et si possible en forme de U.  Cette configuration des brûleurs permet une meilleure répartition de la flamme sur l'ensemble de la plaque.  L'inox est un matériaux parfait pour obtenir une bonne puissance mais surtout une meilleure longévité.

Quel type de gaz utiliser ?

Souvent cette question nous est demandé ! nous vous recommandons donc d'utiliser du propane plutot que du butane car vous obtiendrez une meilleure efficacité de chauffe.  Le propane a une pression de 37 MB contre 28 MB pour du butane, et un débit de 1,5 Kg contre 1,3 Kg pour ue butane en conséquence la puissance de votre plancha sera mieux exploité avec le gaz propane qui est d'ailleurs un gaz d'extérieur qui ne gel pas.

Une cuisson saine !

Fini la carbonisation de vos mets ! Optez pour une plancha gaz. La plancha gaz est très appréciée des fins cuisiniers car elle permet une cuisson uniforme des aliments sans trop d'ajout de matière grasse. Il en ressortira un goût caractéristique unique, grillé et caramélisé du fait que les aliments sont saisis dans leur propre jus et graisse.

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