Description
Cette plancha de fabrication espagnole à Barcelone, représente la vraie cuisine à la plancha traditionnelle. Elle élimine le risque de brûlure des aliments en contact avec le feu, mais aussi le risque d'incendie en zone forestière. Quant à son fonctionnement la plancha espagnole atteint la bonne température de cuisson en moins de 10 minutes. Une fois la cuisson terminée vous n'avez ni à éteindre les braises ni à vous en débarrasser. Le nettoyage final est ainsi facilité et ne prend pas plus de 5 minutes. Plus de temps libre, meilleur respect de l'environnement, et alimentation plus saine.
DESCRIPTION TECHNIQUE
- La plancha CHROME DUR est fabriquée par Simogas à Barcelone.
- Plaque de cuisson de 60 x 40 cm fixe de 18 mm d’épaisseur en alliage d’acier ayant subi un bain chromé dur de 50 microns et hermétiquement soudée. Ce procédé de couverture chrome dur et de polissage effet miroir permettent une moindre adhérence de la plaque.
- Carrosserie est en acier inoxydable.
- 3 Brûleurs destinés à éviter les zones froides, d’une forte puissance et d’une grande longévité. Forte puissance pour maintenir une température de plus de 300° sur toute la surface de la plaque de cuisson, avec une répartition optimale de la chaleur.3 brûleurs à forme de « H »
- Le réglage de la température s’effectue via la soupape de sûreté thermostatique jusqu’à 400°C.
- Le tiroir de récupération des graisses a une capacité de 2,6 litres.
AVANTAGES
- Ne s’oxyde pas
- Très facile entretien
- Grande qualité de cuisson
- Répond aux critères les plus exigeants en matière d’hygiène alimentaire
- Résiste aux conditions maritimes
Caractéristiques techniques
Marque | Simogas |
Nombres de personnes | 6 à 12 personnes |
Alimentation | butane/propane |
Nombre de bruleurs | 3 brûleurs émaillés inoxydables en H |
Plan de cuisson | alliage acier ayant subi un bain chromé dur de 50 microns. |
Surface de cuisson | 60 x 40 cm |
Type d'allumage | piézo |
Puissance | 10 Kw |
Poids | 45 Kg |
Dimensions | 67 x 48.5 x 26 H cm |
Matériaux / structure / finition | structure en inox plaque en chrome dur |
Récupérateur de graisse | oui - devant |
Accessoires en option | housse chariot capot |
Normes | CE |
Garantie | 20 ans plaque et brûleurs 5 ans pièces 2 ans main d'œuvre |
GENCOD | 8436558180437 |
coloris | inox |