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Four à bois Alfa pizza Moderno Nano

Alfa Pizza

Réf. : FD1075

Prix de vente TTC 1199.00 € 999.00 €
Quantité
Accessoires optionnels à ajouter
Voir Accessoires four à pizza Base Moderno 1 Pizza PACK +489.00€  
Voir Accessoires four à pizza Set de Pelles Alfa PACK +280.00€  
Voir Housse ONE top +110.00€  
Voir Housse ONE avec base +145.00€  
Voir Accessoires four à pizza Thermomètre laser infrarouge Alfa +55.00€  
Voir Accessoires four à pizza Roulette à pizza Alfa +35.00€  

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Description

Four a pizza bois Moderno Nano fabriqué en Italie par Alfa Forni

Dix ans après le lancement du premier four en acier inox, voici le Moderno NANO, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit (50 kg) et au design incomparable. Amenez-le chez vous. Vous le montez en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et….que la fête commence !

  • NANO passe de 0° à 500°C en seulement 10 minutes et cuit la pizza en 90 secondes.
  • Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50 kg)
  • En font un incontournable pour atteindre la bonne température pour cuire une vraie pizza napolitaine.

Grâce au déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort graduellement de la cheminée et assure d’excellentes performances. La bouche du four Moderno Nano est conçue pour maximiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur.
La porte est équipée d’un œilleton pour surveiller la cuisson même lorsqu’elle est fermée.
La chambre de cuisson est entièrement en acier inox renforcé.
La double couche d’isolation en fibre céramique qui est normalement utilisée dans les fours professionnels retient la chaleur et empêche la surchauffe.
Pour utiliser le four à bois Nano, il suffit de quelques petites bûches de 5 cm d’épaisseur au maximum. Avec seulement 2 kg de bois, vous cuisinerez à longueur de soirée !
Utilisez toujours le « wood basket » fourni pour ne pas surcharger le four de bois et pour mieux gérer les aliments pendant la cuisson.
Les 4 briques réfractaires ont une épaisseur d’environ 3 cm pour absorber et restituer graduellement la chaleur et garantir une cuisson infaillible.
La pelle à pizza pour enfourner et désenfourner vous permet de tirer le meilleur parti du four ONE pour cuire des pizzas, du pain et des calzones.

 

Caractéristiques techniques

Type d'utilisation Four à bois d’extérieur
Largeur de la bouche 44 x 17 cm
Poids 50 kg
Garantie 2 ans
Accessoire en option Pelle à pizza, tisonnier, brosse à four, Thermomètre laser, roulette à pâte,etc...
Informations générales Fabriqué en Italie
Dimensions Largeur 73 cm
Hauteur 48 cm
Profondeur 55 cm
Conduit de fumée 15 cm de diamètre
Température maximale 500°C
Marque Alfa pizza
Plan de cuisson 60 x 40 cm
Minutes pour chauffer 10 minutes
Nombre de pizza à la fois 1
Coloris rouille
ds-one.pdf ds-one.pdf
577.45 Ko - 06/05/21
12 avis
08/06/2023 : "Excellente four à pizza de très bonne qualité de fabrication
sa petite taille n'empêche pas de faire des grandes pizzas de 30 à 32 cm de diamètre maximum. Je ne regrette pas mon achat. A voir dans le temps. "
12 avis
23/02/2022 : "Conforme à son descriptif..très bon produit "
12 avis
27/10/2021 : "Très performant
qualitatif et esthétique "
12 avis
26/10/2021 : "Super four à bois
excellente qualité très beau
qui ne demande qu'à être apprivoisé pour sortir des produits d'exception qui régalent tout le monde sans exception!
Manque une deuxième barre de maintien pour le déplacer."
12 avis
26/10/2021 : "Le top très bon four
chauffe à 450° en 30 minutes
avec un look et une finition irréprochable"
12 avis
30/12/2020 : "J'aime bien mon nouveau four ONE ALFA et compte faire beaucoup de pizzas avec!"
12 avis
28/09/2020 : Conforme.
12 avis
02/09/2020 : "Utilisé qu'une seule fois pour l'instant pour une pizza party mais a donné entière satisfaction."
12 avis
16/08/2020 : "Parfait. Déjà essayé et les pizzas très réussies ! Grâce à qui ? Au four ou au pizzaiolo... certainement les deux ! :-)"
12 avis
08/06/2020 : "De très bonne qualité !! Et performance au top !"
12 avis
12/05/2020 : "Très bon four je suis très satisfait "
12 avis
12/05/2020 : "Le four est fantastique! le colis tres bien emballé
les explications très claires
un vrai plaisir!"